L’Achenio è  il " frutto " dell’albero della Sughera: significato semplice, legato alla terra ed evocativo del nome dell’azienda.
Zona di Produzione: le uve provengono esclusivamente da vigneti di proprietà ubicati in località Campo alla Sughera nel cuore dell’area a denominazione di origine " Bolgheri "
Colore: giallo paglierino pieno, con bei riflessi verdognoli.
Profumo: fine ed intenso, di grande personalità con netti richiami di frutti a polpa bianca (pesca su tutti), menta, buccia di mandarino e zucchero caramellato.
Gusto: pieno ed equilibrato, morbido e di grande persistenza gusto-olfattiva.