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Villabella - Amarone Fracastoro.
Denominazione
Amarone della Valpolicella Classico DOC
Uvaggi
Corvina 70%, Rondinella 20%, Corvinone 10%.
Affinamento
in botti di rovere di Slavonia per minimo 3 anni, affinamento di 6 mesi in bottiglia.
Riconoscimenti
Villabella - Amarone Fracastoro 1999 ml. 750
Gambero Rosso :
Abbinare:
grandi arrosti, selvaggina da pelo e formaggi stagionati, servire a 20 - 22 °C.
L‘azienda villabella e una un‘azienda giovane, che ha puntato tutto sulla qualità dei propi vini, con un rapporto qualità prezzo veramente ottimo.
L‘amarone fracastoro si presenta:
Colore: rosso granato intenso.
Profumo: molto fruttato e speziato con sentori di ciliegia e frutti di bosco.
Sapore: asciutto, morbido, vellutato, di grande struttura.
Abbinamenti
Pecorino gran riserva di Pienza (stagionatura oltre i 22 mesi). ...
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Villabella - Amarone Fracastoro 1999 ml. 750
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