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Azienda San Lorenzo - Antàres Montepulciano d‘Abruzzo.
Denominazione
Montepulciano D‘Abruzzo DOC
Uvaggi
Montepulciano d‘Abruzzo
Affinamento
Botti di rovere di Slavonia
Abbinare:
primi piatti robusti, salumi e formaggi stagionati, arrosti di carne e cacciagione.
Servire a 18 C°.
Sono orgoglioso di presentarvi questa piccola azienda, che ho conosciuto Vinitaly 2006 ed ho trovato i suoi vini eccellenti.
L‘azienda agricola San Lorenzo nasce nel 1890 nel comune di Castilenti in provincia di Teramo (Abruzzo), e si estende per una superficie vitata di 150 ettari.
Il Montepulciano della linea Antàres si presenta nel calice con un colore rosso rubino intenso tendente al granata. Al naso potete sentire i suoi frutti di matura, e confettura. Note di caffè tostato e liquirizia. In bocca e morbido, equilibrato e persistente, leggermente tannico.
Abbinamenti
Pecorino gran riserva di Pienza (stagionatura oltre i 22 mesi). ...
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San Lorenzo - Antàres Montepulciano d‘Abruzzo 05 ml. 750
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