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Sono orgoglioso di presentarvi questa piccola azienda, che ho conosciuto Vinitaly 2006 ed ho trovato i suoi vini eccellenti. L‘azienda agricola San Lorenzo nasce nel 1890 nel comune di Castilenti in provincia di Teramo (Abruzzo), e si estende per una superficie vitata di 150 ettari. Aldebaran si presenta con un ottimo rosso rubino intenso. Al naso si apre con un ampio ventaglio di profumi, con sentori di frutta fresca matura, e confettura. Fanno capolino profumi secondari evoluti conferiti da un materia prima stramatura. In bocca è esaltante il suo estratto, la sua freschezza, la sua morbidezza, la sua dolcezza, con un’ottima persistenza aromatica.
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