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Concha y Toro - Don Melchor.
Denominazione Cile IGT
Uvaggi Cabernet Sauvignon
Affinamento si affina per 12/14 mesi
in botti di rovere francese e per 12 mesi in bottiglia.
Riconoscimenti
4 vino al mondo con 96 punti.
Da abbinare: un vino di grande struttura che si sposa perfettamente a carni rosse, cacciagione, formaggi stagionati ma eccellente anche quale vino da meditazione.
Da lungo invecchiamento.
ZONA DI PRODUZIONE
Puente Alto nella Maipo Valley, area famosa nel mondo per la vocazione alla produzione di straordinari Cabernet Sauvignon.
Colore: rosso rubino profondo.
Profumo: bouquet complesso e ricco di profumi fruttati tra i quali emergono quelli di frutti di bosco, mirtilli e more.
Sapore: un vino complesso, molto concentrato ed equilibrato. Il finale è lungo e persistente.
Gradazione alcolica: da 14 a 14,5% vol. in base al decorso stagionale.
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Concha y Toro - Don Melchor 2005 ml. 750 6 1 giorno*, (*Isole 2 giorni) 57.00

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