Jerzu nasce nel 1950, per interessamento del medico condotto di quei tempi, Josto Miglior, personaggio che divenne poi una leggenda in Sardegna, e con l’aiuto di altri illuminati Jerzesi, venne fondata la Cantina Sociale di Jerzu. Quarantacinque soci con i migliori e più antichi poderi di Jerzu lavoravano le uve Cannonau ricavandone l’omonimo vino dal caratteristico sapore e profumo, ricco di corpo e di colore.
Simbolo dell’operosità degli jerzesi, la Cantina «Antichi Poderi di Jerzu», rappresenta il punto d’arrivo di un lungo processo economico del paese e la intuizione di alcuni pionieri dell’imprenditoria agricola locale.
La Cantina è ubicata in Jerzu, ridente paese situato a circa 500 mt. sul livello del mare lungo la costa orientale nel cuore dell’Ogliastra, una delle zone più suggestive della Sardegna.
Il territorio è caratterizzato da verdi colline, bianche distese di sabbia finissima, calette immerse nella natura incontaminata, valli e montagne con i tipici tacchi calcarei e boschi secolari che fanno da cornice ai nuraghi, Tombe dei Giganti e Domus de Janas, incancellabili testimonianze di una civiltà millenaria. La montagna regala inoltre una rigogliosa natura fatta di flora e fauna mediterranea.
Il cannonau Bantu si presenta con un ottimo rosso rubino con riflessi violacei.
Deliziosi i suoi profumi e tipici del territorio, netto, con percezioni di frutti di sottobosco e macchia mediterranea.
Sapore sapido, armonico, caldo, piacevolmente tannico.