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Bruton Bianca Ml. 750 Divine Golosità Toscane
  • Bruton Bianca Ml. 750 Divine Golosità Toscane

Premi e riconoscimenti

Veronelli Coccarda Oro

Bruton Bianca Ml. 750

Winery Bruton

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Quantity
Not availables

Characteristic

Size
Ml. 750
Body
Light

Light, pallid and opalescent, produced using raw spelt from the Garfagnana region and wheat. It is slightly acid and lightly spiced. Perfect with fresh goat’s cheese, burrata, Mediterranean whitebait and fish crudités, pinzimoni or simply as an aperitif.

Bruton
DIV6620-1

Data sheet

Organic
No
Size
Ml. 750
Gradation
5%
Body
Light
Color
Light, pallid and opalescent
Taste
Ha una fresca acidità sottolineata da una delicata speziatura.
Serving temperature
4°- 6° C.
Blend description
Water, malted <b>BARLEY WHEAT</b> flakes, <b>SPELT</b> sugar, hops spices, yeast.
Contains sulfites
No
Zone
Toscana
Matching
Aperitif, Pizza, Soft cheeses, Steamed fish or crustacean
Ideal with
Fish, Pizza, Soft cheeses
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Winery

La storia dice che nell'isola di Creta, Brùton era il nome dato ad una bevanda prodotta con cereali fermentati, questa bevanda è molto simile alla birra. Abbondanti offerte di Brùton caratterizzavano i riti dedicati al Sacro Dio Toro, il potente ed invincibile Minotauro, rinchiuso nel labirinto del Palazzo di Cnosso. Così viene riportato l'immagine della testa del toro stilizzata che vuole ricordare la figura mitologica del Minotauro. Oggi la storia dice che il birrificio Brùton si trova alle porte di Lucca, grazie alla passione di Iacopo Apo Lenci per la birra buona e di qualità. Dopo anni di birra fatta in casa e viaggi alla ricerca dei

continua