Bonnaire - Champagne Brut Ml. 750

In stock
SKU
3396/1
€34.90
 
Calculation in progress..

Category
Vino Grandi Formati/Champagne & Brut/Wine/Sparkling

Size
Ml. 750

Body
Medium

Ageing
At least 24 months

Availability
4

Awards

Ideal with

Earthfood Starters  Seafood starters  Meat White  Fish

Winery




Risolutamente orientata verso il futuro, la stirpe degli champagne Bonnaire rimane fedele a colui che gli diede il suo impulso nel 1932, Fernand Bouquemont. Dal 1962 prima Andrè ed ora Jean-Louis Bonnaire realizzano nella tradizione i vini provenienti dai 13 ettari di Chardonnay e dai 9 ettari di pinot nero e di pinot meunier. Nato in un vecchissima famiglia di vignaioli della regione di Cramant,Jean-Luis è veramente a casa sua nel cuore della còte des Blancs. Propriètaire che fa da sè la raccolta, perpetua le tradizioni di una casa che ha saputo combinare autenticità ed esigenze contemporanee.

More Information
Manufacturer Bonnaire
Size Ml. 750
Gradation 12%
Body Medium
Ageing and Fining 24 months on the lees
Ageing At least 24 months
Color Pale straw color, bright with fine
Aroma Intense, persistent, very fine and fruity with hints of yeast
Aroma Bread Crust, Floral, Fruity, Spicy, Mineral
Taste Intense flavor, very persistent, dry, fruity, round and well-structured, balanced and very fine
Serving temperature 6°-8° C.
Blend description 40% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier
Contains sulfites Yes
Zona Francia Champagne Côte Des Blanc (Marna)
Matching Sushi and Sashimi, Fish tartare, Hot fish starters, Quiche / savoury pie, Egg, White meat stew, Steamed fish or crustacean
Ideal with Earthfood Starters, Seafood starters, Meat White, Fish
Classification Francia Champagne AOC
Organic No
Write Your Own Review
You're reviewing:Bonnaire - Champagne Brut Ml. 750
Your Rating

Products from the same brand

Divine Golosità Toscane Gastronomia ed Enoteca mail: info@divinegolositatoscane.it Tel. 055 454417 Fax 055 454417 - Via R. Giuliani 160 - 50141 Firenze - P.IVA 04388790489