Gaja Pieve Santa Restituita - Brunello di Montalcino Reninina 2010 Ml. 750

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655/3
€104.00
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Category
Red Wine/Wine/Red

Size
Ml. 750

Body
Heavy

Ageing
From 18 to 24 months

Availability
0

Awards

Ideal with

Pasta With Vegetables  Pasta Meat  Meat Red  Cured cheeses  Dessert

Winery




L'azienda Pieve S.Restituira appartiene alla famglia Gaja dal 1990.
Il nome deriva dal latino Remnius e dall'Etrusco Remme e corrisponde al nome della località. E' il toponimo che era riservata ai fondi di propietà della Pieve, così come appare da un documento del 715 a.c.
Il suo brunello "Reninina" a causa del suolo leggermente più ricco, Rennina è solitamente più morbido e meno tannico di Sugarille. Le note caratteristiche cono un bel colore intenso con profumi ampi e molto nitidi, con note di frutti rossi di bosco, mirtillo, lampone, mora, che conducano successivamente a suggestioni floreali e delicatamente speziate. In bocca dona un corpo e una presenza alcolica di grande equilibrio con tannini setosi, ben amalgamati nella struttura, che assicura eleganza e longevità. In chiusara lunga persistenza gusto olfattiva.

More Information
Manufacturer Gaja Pieve Santa Restituita
Year 2010
Size Ml. 750
Body Heavy
Ageing and Fining 12 months in barriques and 12 in large barrels, followed by 24 months of aging in bottle.
Ageing From 18 to 24 months
Color Deep ruby
Aroma complex, but immediately captivating, fresh and sweet; with essences of plum, cherry, blackberry and raspberry jam combined with hints of chocolate, cigar box, vanilla and licorice.
Aroma balsamic, Boisé, Floral, Fruity, Spicy, Burnt, Mineral
Taste muscular and toned, surprising combination of power and softness, with sweet and gentle tannins.
Serving temperature 16°-18° C.
Blend description Sangiovese 100%
Contains sulfites Yes
Zona Toscana
Matching Agnolotti (stuffed meat and rice pasta, typical from Piedmont Region), Pasta, Pasta with pumpkins, Tajarin (long pasta typical from Piedmont region), Pasta with sauce, Rice with mushrooms, Rice with Bolognese sauce, Ravioli (stuffed pasta), Roast, Braised meat, T-bone steak (Florentine steak), Red meat, Roasted red meat, Red meat stew, Grilled meat, Kill, Game, Stew, Dishes with truffle, Cured cheeses, Meditation wines / Dessert wines
Ideal with Pasta With Vegetables, Pasta Meat, Meat Red, Cured cheeses, Dessert
Classification Brunello Di Montalcino DOCG
Organic No
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