Carozzi Taleggio DOP La Baita Tradizionale Gr. 250

In stock
SKU
DIV6663-1
€5.00
 
Calculation in progress..

Category
Food/Italian Cheese

Size
Gr. 250

Availability
9

Awards

Ideal with

Winery




Taleggio fatto con solo latte vaccino intero pastorizzato, proveniente da vacche allevate nel territorio autorizzato dal disclipinare. Stagionatura minima 45 giorni. Non tutti sanno che è un formaggio di origini antichissime, forse anteriori al X secolo. Viene prodotto con l'esigenza di conservare il latte eccedente il consumo diretto, e una volta stagionato in grotte o casere di vallata, poteva essere scambiato o commercializzato.

More Information
Manufacturer Carozzi
Size Gr. 250
Color Bianco panna
Taste Dolce e leggermente acidulo, fondente, con note di cantina umida
Ingredients LATTE, sale e caglio
Zona Lombardia
Classification DOP
Organic No
Write Your Own Review
You're reviewing:Carozzi Taleggio DOP La Baita Tradizionale Gr. 250
Your Rating

Products from the same brand

Divine Golosità Toscane Gastronomia ed Enoteca mail: info@divinegolositatoscane.it Tel. 055 454417 Fax 055 454417 - Via R. Giuliani 160 - 50141 Firenze - P.IVA 04388790489