Ruffino - Modus Doppia Magnum 2006

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6172/1
Special Price €125.00 Regular Price €148.00
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Category
Vino Grandi Formati/Red Wine

Size
Doppia Magnum

Body
Heavy

Ageing
To 12 months

Availability
0

Awards

Ideal with

Meat Red  Cured cheeses

Winery




Nel 1877 due cugini, Ilario e Leopoldo Ruffino, realizzarono il loro comune sogno di creare grandi vini fondando una piccola cantina a Pontassieve, un borgo alle porte di Firenze. La regione poteva già vantare una tradizione plurisecolare di vini eccellenti e rigogliosi vigneti.
Oggi, a più di 135 anni dalla sua fondazione e oltre 85 dalla prima annata di Riserva Ducale, Ruffino continua ad esprimere attraverso ogni bottiglia prodotta La Storia e la tradizione della Toscana.

STORIA

Venti anni dopo la nascita di Riserva Ducale avvenuta nel 1927, Ruffino creò nel 1947 un'edizione speciale di Riserva Ducale per commemorare una grande vendemmia e per mostrare l'eccezionale longevità del Chianti Classico. Riserva Ducale Oro viene prodotto solo nelle migliori annate. Se le uve non incontrano gli alti standard qualitativi aziendali, il vino semplicemente non viene prodotto.

More Information
Manufacturer Ruffino
Year 2006
Size Doppia Magnum
Gradation 13.50%
Body Heavy
Ageing and Fining Dopo la fermentazione malolattica i vini sono stati affinati per 12 mesi in barrique in rovere francese e americano di primo, secondo e terzo passaggio. Infine, dopo un breve riposo in vasche di acciaio , il vino è stato imbottigliato ed ulteriormente affinato per almeno 6 mesi
Ageing To 12 months
Color Rubino intenso con riflessi violacei
Aroma L'impatto olfattivo è intenso ed intrigante. Il bouquet è complesso, inizialmente dominato da sentori di frutti rossi maturi, quali ciliegia, prugna e piccoli frutti a bacca nera, che evolvono poi in note dominate da sentori di vaniglia e tabacco dolce
Aroma Boisé, Fruity, Spicy
Taste Al palato è strutturato e armonico, caratterizzato da tannini di grande finezza esaltati da una piacevole freschezza e da una tessitura in cui ogni vitigno dona il proprio tratto distintivo. Il finale è fresco e persistente, con un retrogusto di frutta a bacca nera, cacao e liquirizia
Serving temperature 16°-18° C.
Blend description 34% Sangiovese, 33% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot
Contains sulfites Yes
Zona Toscana
Matching Red meat, Game, Cured cheeses
Ideal with Meat Red, Cured cheeses
Classification Toscana IGT
Organic No
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