This site uses analytical and profiling cookies (also from third parties) to offer services in line with your preferences and send you advertising. If you want to know more or opt out of cookies, click here. By clicking OK, you consent to the use of cookies and can be revoked at any time.
Kofererhof - Valle Isarco Sylvaner R 2017 Ml. 750
Calculation in progress..
Category
Wine/White/White Wine
Size
Ml. 750
Body
Medium
Availability
3
Wine/White/White Wine
Size
Ml. 750
Body
Medium
Availability
3
Awards
Gambero Rosso



Doctor Wine

Ideal with








Winery
Kofererhof probabilmente è una delle aziende più nordiche della nostra Italia, sicuramente una delle più serie e costanti del panorama enologico italiano, grazie alla mano del proprietario, nonché tecnico aziendale, Gunter Kerschbaumer. In pochi anni l'azienda si è aermata come una dei migliori bianchisti italiani. Il contesto è quello di Varna-Novacella, un sobborgo della città di Bressanone, tra i 660 e i 1300 metri di altitudine, un idilliaco paesaggio fatto di vigneti e frutteti, con terreni morenici, sabbiosi, ricchi di ardesia e granito. Il clima estremo, con notevoli sbalzi termici, dona alle uve profumi di grande nezza e aiuta a conservare l'acidità, prodotti sempre improntati sulla sottile armonia tra il corredo minerale e la componente agrumato-aromatica. Vini eleganti e profondi, traggono carattere da lunghi anamenti sulle fecce
Manufacturer | Kofererhof |
---|---|
Year | 2017 |
Size | Ml. 750 |
Gradation | 14% |
Body | Medium |
Aroma | Floral, Fruity, Spicy |
Serving temperature | 12°-14° C. |
Blend description | Sylvaner 100% |
Contains sulfites | Yes |
Zona | Trentino Alto Adige |
Matching | Aperitif, Starters, Ham , Sushi and Sashimi, Fish tartare, Hot fish starters, Cold fish starters, Pasta, Pasta with fish and tomato, Pasta with fish, Rice with fish and tomato, Rice with fish, Rice with mushrooms, Soups, Fish and tomato soup, Fish soup, White meat, Fish-fry, Fish |
Ideal with | Toast, Earthfood Starters, Seafood starters, Pasta With Vegetables, Pasta Meat, Seafood Pasta Dishes, Meat White, Fish |
Classification | Alto Adige DOC |
Organic | No |
Write Your Own Review