Kofererhof - Valle Isarco Sylvaner R 2017 Ml. 750

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DIV7432
Special Price €24.50 Regular Price €27.60
 
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Category
Wine/White/White Wine

Size
Ml. 750

Body
Medium

Availability
3

Awards

Gambero Rosso
Doctor Wine
93/100

Ideal with

Toast  Earthfood Starters  Seafood starters  Pasta With Vegetables  Pasta Meat  Seafood Pasta Dishes  Meat White  Fish

Winery




Kofererhof probabilmente è una delle aziende più nordiche della nostra Italia, sicuramente una delle più serie e costanti del panorama enologico italiano, grazie alla mano del proprietario, nonché tecnico aziendale, Gunter Kerschbaumer. In pochi anni l'azienda si è aermata come una dei migliori bianchisti italiani. Il contesto è quello di Varna-Novacella, un sobborgo della città di Bressanone, tra i 660 e i 1300 metri di altitudine, un idilliaco paesaggio fatto di vigneti e frutteti, con terreni morenici, sabbiosi, ricchi di ardesia e granito. Il clima estremo, con notevoli sbalzi termici, dona alle uve profumi di grande nezza e aiuta a conservare l'acidità, prodotti sempre improntati sulla sottile armonia tra il corredo minerale e la componente agrumato-aromatica. Vini eleganti e profondi, traggono carattere da lunghi anamenti sulle fecce
More Information
Manufacturer Kofererhof
Year 2017
Size Ml. 750
Gradation 14%
Body Medium
Aroma Floral, Fruity, Spicy
Serving temperature 12°-14° C.
Blend description Sylvaner 100%
Contains sulfites Yes
Zona Trentino Alto Adige
Matching Aperitif, Starters, Ham , Sushi and Sashimi, Fish tartare, Hot fish starters, Cold fish starters, Pasta, Pasta with fish and tomato, Pasta with fish, Rice with fish and tomato, Rice with fish, Rice with mushrooms, Soups, Fish and tomato soup, Fish soup, White meat, Fish-fry, Fish
Ideal with Toast, Earthfood Starters, Seafood starters, Pasta With Vegetables, Pasta Meat, Seafood Pasta Dishes, Meat White, Fish
Classification Alto Adige DOC
Organic No
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