Pecorino Fresco Di Seggiamo Monte Amiata Gr. 500

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SKU
DIV6304
€9.00
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Category
Food/Italian Cheese

Size
Gr. 500

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100

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Winery




E' il più giovane tra i pecorini di toscani e si può iniziare a consumare dopo pochi giorni dalla lavorazione. Ottenuto con solo latte di pecore che si alimentano in pascoli del monte Amiata ricchi di erbe (particolarmente aromatiche) e fiori, luogo incontaminato dallo stress e dall'inquinamento, che trasmettono al formaggio un profumo intenso.

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Size Gr. 500
Color Crosta più o meno abbucciata a seconda della durata della stagionatura, di colore giallo. Pasta tenera e burrosa di colore tra il bianco e il leggermente paglierino
Aroma Intenso
Taste Dolce, cremoso, delicato ed aromatico, può variare a seconda della stagione in cui viene prodotto
Ingredients LATTE vaccino pastorizzato, LATTE ovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici selezionati, conservanti: E 235, E 203
Zona Toscana
Organic No
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