Pomodolce - Colli Tortonesi Barbera Marsen 2013 Ml. 750

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SKU
DIV7085
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Category
Wine/Organic Red Wine/Vignaioli Indipendenti/Red

Size
Ml. 750

Body
Medium

Ageing
At least 24 months

Availability
0

Awards

Ideal with

Earthfood Starters  Pasta Meat  Meat Red  Meat White  Semi-cured cheeses

Winery




L' azienda, nata nel 2005 da una lunga tradizione famigliare di coltivazione dei vigneti, è situata sulle colline tortonesi, a Montemarzino, sul crinale tra la val Grue e la val Curone.

E' situata sulle colline del tortonese, in Val Curone nel territorio comunale di Montemarzino, paese che si trova in provincia di Alessandria ad un'altitudine di 448 m, e che dista 38 km dal capoluogo. La nostra storia è quella di vignaioli, presenti sul territorio tortonese, da oltre tre generazioni . Dal 2005 è nato il nuovo Marchio Pomodolce che ha portato alla creazione dell'omonima azienda produttrice. La filosofia aziendale è la produzione di uve, nel rispetto dei principi della viticoltura biologica, escludendo tassativamente diserbanti, pesticidi, concimi chimici a favore di prodotti naturali e di concimi d' origine animale. Tra i vini prodotti una nota in particolare va alle due produzioni di punta della zona ossia agli autoctoni Timorasso Derthona , Barbera, Croatina e Nebbiolo.

Nei nostri quattro ettari di vigneti abbiamo scelto di privilegiare la qualità rispetto alla quantità, optando per basse rese di produzione senza l'utilizzo di diserbanti, concimi chimici e prodotti sistemici. Il risultato è tutto da assaporare.
La vinificazione delle uve provenienti esclusivamente dai nostri vigneti avviene in modo tradizionale, affiancando l'esperienza accumulata negli anni all'utilizzo di impianti per la fermentazione controllata dei mosti e di piccole botti di rovere per l'affinamento dei vini.

More Information
Manufacturer Pomodolce
Year 2013
Size Ml. 750
Gradation 14,5%
Body Medium
Ageing and Fining 24 mesi barrique
Ageing At least 24 months
Color Rubino intenso con riflessi porpora.
Aroma Al naso ciliegia mora e confettura di amarene.
Aroma Floral, Fruity
Taste In bocca si presenta un vino intenso con sentori vellutati di spezie e cioccolato.
Serving temperature 16°-18° C.
Blend description 100% Barbera
Contains sulfites Yes
Zona Piemonte
Matching Starters, Ham , Pasta, Red meat, White meat, Semi-cured cheeses
Ideal with Earthfood Starters, Pasta Meat, Meat Red, Meat White, Semi-cured cheeses
Classification Colli Tortonesi DOC
Organic Yes
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