Centopassi - Nero D'Avola Argille Di Tagghia Via 2018 Ml. 750

Winery Centopassi

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Characteristic

Classification

Sicilia DOC

Size

Ml. 750

Body

Light

Blend

Nero D'Avola

Product Details
Recensioni

Reference: DIV7552-1

Data sheet

Classification: Sicilia DOC
Organic: Si
Year: 2018
Size: Ml. 750
Gradation: 13,5%
Body: Light
Ageing and Fining: No wood,
Color: Intense ruby red with light garnet
Scent: Intense and fruity, with scents of wild berries, red roses, humus and wild spices,
Aroma: Floral, Fruity, Spicy
Taste: Smooth, fruity, juicy and well-balanced, with a pleasant freshness, ,
Serving temperature: 16°-18° C.
Blend: Nero D'Avola
Blend description: 100% Nero D'Avola
Contains sulfites: Si
Zone: Sicilia
Matching: Egg, Grilled meat, Pasta with sauce, Pasta with vegetables, Quiche / savoury pie, Rice with Bolognese sauce, Starters
Ideal with: Earthfood Starters, Meat Red, Pasta Meat, Pasta With Vegetables

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Winery

Centopassi è l’anima vitivinicola delle cooperative Libera Terra che coltivano terre confiscate alla mafia in Sicilia. Le vigne sono distribuite nell’Alto Belice corleonese, una zona dalla bellezza travolgente, particolarmente vocata a produzioni di alta qualità. Scenari aperti, incontaminati, con picchi calcarei che spuntano su di un altopiano dall’altitudine media molto elevata, rendono questo angolo del Mediterraneo luogo ideale per la crescita ottimale della vite. Le escursioni termiche, i venti, la composizione del terreno, la simbiosi raggiunta con i vitigni utilizzati portano ad avere delle condizioni ideali, ben lontane da molti

continua