La Stoppa - Vini Del Volta Triple A Ml. 500

Data sheet

Classification

Emilia Romagna IGT

Organic

No

Size

Ml. 500

Gradation

13%

Body

Heavy

Ageing and Fining

In barriques di rovere francese per 10 mesi.

Ageing

At least 24 months

Color

Giallo dorato alla vista, con riflessi ambrati.

Scent

Al naso lascia percepire aromatici sentori, che ricordano in particolare i fichi secchi, l’uva passa e i fiori d’arancio.

Aroma

Floral, Fruity, Spicy, Vegetal

Taste

Il palato è dolce e mielato, caratterizzato da richiami alla frutta tropicale matura, e contraddistinto da una persistenza lunga e pura.

Serving temperature

12°-14° C.

Blend

Malvasia di Bianca Candia

Blend description

100% Malvasia Aromatica di Candia

Contains sulfites

Si

Zone

Emilia Romagna

Matching

Blue cheeses, Dry pastries, Dry sweets/cakes, Foie gras, Quiche / savoury pie, Meditation wines / Dessert wines

Ideal with

Blue cheeses, Earthfood Starters, Meat White, Dessert