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Premi e riconoscimenti
Cappella Santa Andrea - Vernaccia Di San Gimignano Riserva "Prima Luce" 2018 Ml. 750
Winery Cappella Sant Andrea
Characteristic
L'azienda della famiglia Logi da oltre 50 anni. L'azienda ha iniziato a produrre vini di ottima qualità da pochi anni,
Si estende per una superficie di circa 12 ettari vitati ad un altitudine di che varia tra i 350 - 390 metri slm. Il vigneto principale è costituito dalla vernaccia a dominare tra i vitigni presenti.
I terreni sui quali crescono le viti impiantate sono differenti: si passa da marne argillose a suoli ricchi di scheletro tufaceo. Le viti più vecchie raggiungono i 30 anni di età.
In un paio di anni le Vernaccia della famiglia Logi hanno impresso un’accelerazione formidabile verso i vertici della tipologia.
Data sheet
- Classification
- Vernaccia Di San Gimignano DOCG
- Organic
- Si
- Year
- 2018
- Size
- Ml. 750
- Gradation
- 13,5%
- Body
- Heavy
- Ageing and Fining
- Color
- Golden yellow
- Scent
- Complex and elegant with light vanilla hints,
- Aroma
- Fruity, Spicy
- Taste
- Sapid and well-bodied, well-structured, with pleasing effect, persistent,
- Serving temperature
- 12°-14° C.
- Blend
- Vernaccia Di San Gimigniano
- Blend description
- 100% vernaccia Di San Gimignano
- Contains sulfites
- Si
- Zone
- Toscana
- Matching
- Fish-fry, Pasta with fish, Pasta with vegetables, Rice with fish, Smoked Fish Appetizers, Soft cheeses
- Ideal with
- Fish, Pasta With Vegetables, Seafood Pasta Dishes, Seafood starters, Soft cheeses
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