Basilisco - Aglianico del Vulture 2007 Ml. 750

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Tipologia
Vino Rosso/Vino/Rosso

Formato
Ml. 750

Corpo
Robusto

Passaggio in botte
Da 12 a 18 mesi

Quantita' disponibile
2

Premi e riconoscimenti

Ideale con

Antipasti di terra  Primi Di Verdura  Primi di terra  Carni Rosse  Formaggi Stagionati



La tenuta di Basilisco si estende per 20 ha vitati esposti a sud-sud est, digradanti da 500 a 400 mt slm, interamente ubicati nel territorio di Barile, alle pendici del Monte Vulture, nel nord della Basilicata.
La natura vulcanica del terreno, ricca di humus e sostanze minerali e il particolare microclima con forti escursioni termiche, rendono questa terra molto vocata per la viticoltura.

Maggiori Informazioni
Produttore Basilisco
Annata 2007
Formato Ml. 750
Gradazione 14%
Corpo Robusto
Maturazione 12-18 mesi in barrique di rovere francese di I e II passaggio. Affinamento in bottiglia Minimo 12 mesi
Passaggio in botte Da 12 a 18 mesi
Colore Si presenta di colore rosso rubino con sfumature viola intenso
Profumo Aroma balsamico con profumi complessi di frutti di bosco, prugna, mora e ciliegia
Aromi Balsamico, Boisé, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato
Sapore Elegante e persistente
Temperatura 18°-20° C.
Descrizione uvaggio Aglianico 100%
Contiene solfiti
Zona Basilicata
Abbinamenti Antipasti, Salumi, Primi Piatti, Risotto Ai Funghi, Carne Alla Brace, Selvaggina, Formaggi Stagionati
Ideale con Antipasti di terra, Primi Di Verdura, Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati
Denominazione Aglianico Del Vulture DOC
Biologico No
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