Bolla - Amarone Della Valpolicella Riserva Origini 2010 Ml. 750

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Tipologia
Vino Rosso/Vino/Rosso

Formato
Ml. 750

Corpo
Robusto

Passaggio in botte
Almeno 24 mesi

Quantita' disponibile
0

Premi e riconoscimenti

Ideale con

Primi di terra  Carni Rosse  Formaggi Stagionati  Dessert



Il luogo dell'anima è la cantina Bolla, che trasforma in realtà i pensieri e la filosofia di chi cerca la perfezione nel vino. Ma il luogo dell'anima è anche un posto dentro di noi che si può raggiungere seguendo un profumo, un aroma, un accento. Una passione che conta più di 125 anni di storia tramandata da quattro generazioni. La cantina del Nonno, il cuore della tradizione, arricchita nel tempo con 1.700 barriques e 35 tonneaux conserva ancora le botti di rovere di Slavonia risalenti al 1883, data di nascita della cantina Bolla. Territori vocati nelle DOC del Soave, Valpolicella e Bardolino, peculiarità agronomiche e coerenza tecnica sono il segreto della qualità dei vini Bolla. Centinaia di contadini che, nel tempo, hanno stretto una solida alleanza e una cantina che vive di cure sapienti e storie familiari. E' il percorso virtuoso che il vino non dimentica.

Maggiori Informazioni
Produttore Bolla
Annata 2010
Formato Ml. 750
Gradazione 16.50%
Corpo Robusto
Maturazione L'Amarone Classico Riserva Le Origini inizia l'affinamento nei tradizionali barili da 750 litri per 12 mesi, successivamente per 36 mesi prima in botti da 40 hl e poi da 80 hl. Segue un affinamento in bottiglia per ulteriori 9 mesi.
Passaggio in botte Almeno 24 mesi
Colore Rosso granato carico con riflessi vellutati
Profumo Ottimi i suoi profumi di marmellata di frutta di sottobosco, pera matura, vaniglia e liquirizia
Aromi Balsamico, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato
Sapore Vino di notevole spessore, caldo, vellutato, con sentori di cacao e spezie.
Temperatura 16°-18° C.
Descrizione uvaggio Corvina, Corvinone e piccole percentuali di vitigni autoctoni
Contiene solfiti
Zona Veneto
Abbinamenti Primi Piatti Con Sugo, Risotto Con ragù Di Carne, Arrosti, Carni rosse, Carne Rossa Al Forno, Carne Alla Brace, Selvaggina, Formaggi Stagionati, Vino Da Meditazione
Ideale con Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Dessert
Denominazione Amarone della Valpolicella DOCG
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