Argiano - Brunello di Montalcino 2012 Ml. 750

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632/6
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Tipologia
Vino Rosso/Vino/Rosso

Formato
Ml. 750

Corpo
Robusto

Passaggio in botte
Almeno 24 mesi

Quantita' disponibile
6

Premi e riconoscimenti

Bibenda
Gambero Rosso Nero
Veronelli stella rossa

Ideale con

Carni Rosse  Carni Bianche  Formaggi Stagionati



L'azienda Argiano si estende per circa 100 ettari di magnifico paesaggio agreste, in cui ai filari di vigneti si alternano uliveti e prati, circondati da una rigogliosa macchia mediterranea.
Il Monte Amiata, in zona sud-est, crea una protezione naturale contro il verificarsi di eventi di particolare intensità quali nubifragi o grandinate.

Maggiori Informazioni
Produttore Argiano
Annata 2012
Formato Ml. 750
Gradazione 14,5%
Corpo Robusto
Maturazione Per l’invecchiamento del vino, iniziato a fine dicembre, si sono usate barriques di rovere di secondo passaggio, perfezionando l’equilibrio polifenolico per dodici mesi prima di passare in grandi botti tradizionali per l'ultimo anno d’invecchiamento. Grazie a un alto contenuto di acido gallico e la sua facile polimerizzazione con i tannini, questi ultimi si sono addolciti molto, nobilitando così la qualità intrinseca del vino. Imbottigliamento: Nessun tipo di correzione o filtrazione è stata necessaria prima che il vino fosse passato in bottiglia per il completamento del suo bouquet.
Passaggio in botte Almeno 24 mesi
Colore colore rubino intenso.
Profumo Presenta una buona concentrazione sul palato medio e un retrogusto persistente, con un corpo rotondo e voluttuoso e interessanti tannini setosi. Unisce potenza ed eleganza e preannuncia un promettente futuro.
Aromi Balsamico, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato
Sapore Al palato ha una struttura importante, con un corpo armonioso, caratterizzato da un frutto maturo, bella freschezza e tannini setosi. Il finale è lungo e persistente.
Temperatura 16°-18° C.
Descrizione uvaggio Sangiovese 100%
Contiene solfiti
Zona Toscana
Abbinamenti Arrosti, Brasati, Capretto, Carni rosse, Carne Rossa Al Forno, Carne Rossa In Umido, Carne Alla Brace, Cacciagione, Selvaggina, Stinco, Formaggi Stagionati
Ideale con Carni Rosse, Carni Bianche, Formaggi Stagionati
Denominazione Brunello Di Montalcino DOCG
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