San Patrignano - Aulente Rosso 2012 Ml. 750

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4072/1
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Tipologia
Vino Rosso/Vino/Rosso

Formato
Ml. 750

Corpo
Di Corpo

Passaggio in botte
Fino a 12 mesi

Quantita' disponibile
5

Premi e riconoscimenti

Ideale con

Carni Rosse  Formaggi Stagionati



Per Andrea Muccioli, alla guida della cantina San Patrignano, il vino non è solo una passione, ma anche uno strumento per avvicinare 1.500 ragazzi della comunità ad un'attività lavorativa. Un atteggiamento rispettoso dell'ambiente è la prerogativa di San Patrignano, che opera con impianti fotovoltaici, utilizzo di materiali verdi, riciclo e regime praticamente biologico. Infatti, i vigneti si trovano a Coriano e 20 dei 110 dell'azienda sono gestiti in regime biodinamico e affidati alle cure di Stefano Longhi, responsabile di questa iniziativa.
Una bella distesa di vigne, con diverse esposizioni in cui le piante poggiano su terreni argilloso-calcarei, completamente inerbiti, ad un'altitudine media di 200 metri. Tutti gli accorgimenti adottati in vigna e in cantina donano ai vini di San Patrignano un'eleganza unica, unita ad una varietà di aromi notevole. Una cantina sicuramente da assaggiare.

Maggiori Informazioni
Produttore San Patrignano
Annata 2012
Formato Ml. 750
Gradazione 13.50%
Corpo Di Corpo
Maturazione 4 mesi di botte
Passaggio in botte Fino a 12 mesi
Colore Rosso rubino luminoso
Profumo Di ciliegia matura e spezie calde.
Aromi Floreale, Fruttato, Speziato
Sapore Il gusto tannico, fresco e fruttato.
Temperatura 16°-18° C.
Descrizione uvaggio Sangiovese
Contiene solfiti
Zona Emilia Romagna
Abbinamenti Arrosti, Selvaggina, Formaggi Stagionati
Ideale con Carni Rosse, Formaggi Stagionati
Denominazione Emilia Romagna IGT
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