Falletto Di Giacosa Bruno - Barbaresco Asili Riserva 2011 Ml. 750

Disponibile
SKU
4474/1
248,00 €
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Tipologia
Vino Rosso/Vino/Rosso

Formato
Ml. 750

Corpo
Robusto

Passaggio in botte
Almeno 24 mesi

Quantita' disponibile
1

Premi e riconoscimenti

Bibenda
Veronelli stella blu
Vitae Tralcio Rosso

Ideale con

Carni Rosse



Il lavoro di tre generazioni di vinicultori, sintetizzato nella passione, sapienza e lungimiranza di Bruno Giacosa.
Un'antica passione nata tra le migliori vigne di Langa, alla ricerca di uve da acquistare, alcune delle quali divenute poi di proprietà. Il suo amore per i grandi vini ed in particolare il Nebbiolo, la sua meticolosa e a tutt'oggi, quotidiana ricerca della perfezione nel lavoro, sono la nostra storia ed obiettivo da condividere.
Una storia semplice che parla di vigneti autoctoni di Langa e Roero, di vigne ben coltivate, di vinificazioni in purezza, di botti grandi e "Riserve" indimenticabili, ma anche di vini di annate mediocri, che per scelta coerente non verranno imbottigliati.
Un'esperienza che esprime serietà e passione, nel rispetto del nostro prodotto, dei suoi estimatori e di questa bellissima terra dove
siamo nati e cresciuti.
L'Azienda Agricola Falletto, con i suoi venti ettari di vigneti di proprietà nei comprensori di Serralunga d'Alba, La Morra e Barbaresco. La realizzazione di un progetto fortemente voluto per il controllo completo del processo produttivo, che viene concluso con la vinificazione e l'affinamento nelle nostre cantine di Neive.
Una parte dei nostri vini è inoltre prodotta da uve acquistate presso i nostri conferitori storici, proprietari di vigneti particolarmente vocati e commercializzata con l'etichetta "Bruno Giacosa".
Asili e Rabajà, sono tra i più importanti "cru" del comprensorio di Barbaresco. In parte confinanti, danno vini con caratteristiche ben distinte: finezza ed eleganza il primo, carattere e pienezza il secondo. Questo è dovuto principalmente alla diversa tipologia del terreno.
Vigneti di Nebbiolo e Dolcetto nel comprensorio di La Morra, alla sua estrema sommità, esposizione ovest, altezza 500m slm. Frutto di una recente acquisizione, rappresenta l'avvio di una nuova esperienza viticolo-enologica tutta da scoprire.
Questo grandioso barbaresco si presenta di colore rosso granato con lievi riflessi aranciati. 
Profumo fine e complesso con note di viola e fragolina selvatica in evidenza.
Il sapore è pieno, vellutato e armonico. 
Vino di grande eleganza nelle migliori annate, può portare in etichetta la menzione Riserva.
Alcol 14,5%

Maggiori Informazioni
Produttore Falletto Di Giacosa Bruno
Annata 2011
Formato Ml. 750
Gradazione 14.50%
Corpo Robusto
Maturazione Da 24 a 36 mesi in botti di rovere e affina in bottiglia da 6 a 12 mesi.
Passaggio in botte Almeno 24 mesi
Colore Colore rosso granato con lievi riflessi aranciati.
Profumo Profumo fine e complesso con note di viola e fragolina selvatica in evidenza.
Aromi Erbaceo, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato
Sapore Il sapore è pieno, vellutato e armonico. Vino di grande eleganza
Temperatura 16°-18° C.
Descrizione uvaggio Nebbiolo.
Contiene solfiti
Zona Piemonte
Abbinamenti Arrosti, Brasati, Carni rosse, Carne Rossa Al Forno, Carne Rossa In Umido, Carne Alla Brace, Cacciagione, Selvaggina, Stufati
Ideale con Carni Rosse
Denominazione Barbaresco DOCG
Biologico No
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