Conterno Fantino - Barolo Ginestra Vigna Gris 2013 Ml. 750

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Tipologia
Vino Rosso/Vignaioli Indipendenti

Formato
Ml. 750

Corpo
Robusto

Passaggio in botte
Almeno 24 mesi

Quantita' disponibile
4

Premi e riconoscimenti

Bibenda
Gambero Rosso
Veronelli stella rossa
Vitae Tralcio Rosso
James Suckling
93/100
Rober Parker
94/100
Wine Spectator
92/100

Ideale con

Carni Rosse

Cantina




Nasce nel 1982 l'Azienda agricola Conterno Fantino, quando Claudio Conterno e Guido Fantino decidono di fondere le rispettive competenze nella conduzione dei terreni e nella tecnica di cantina.
L'Azienda ha sede in località Bricco Bastia a Monforte d'Alba, posso dire in una posizione panoramica che domina la parte antica del paese con una ottima esposizione su tutto l'arco alpino ligure - piemontese - valdostano.

Maggiori Informazioni
Produttore Conterno Fantino
Annata 2013
Formato Ml. 750
Gradazione 14%
Corpo Robusto
Maturazione 24 mesi in barrique di rovere francese e 12 mesi in bottiglia
Passaggio in botte Almeno 24 mesi
Colore Rosso granato, in cui traspaiono sfumature rubino, che con il passare degli anni tendono verso l'aranciato.
Profumo Composito, etereo, gradevole ed intenso, di eccezionale ricchezza, armonia e completezza. Dalla fragranza (tipica del prodotto fresco dei primi mesi) della violetta, della rosa e di altri frutti appena colti si passa durante l'evoluzione successiva all'universo delle spezie, dove compaiono sentori di vaniglia, di cannella e di pepe verde
Aromi Balsamico, Boisé, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato
Sapore Gradevolmente asciutto, pieno, robusto, austero ma vellutato, armonico, talvolta con un leggero retrogusto di liquirizia
Temperatura 16°-18° C.
Descrizione uvaggio 100% Nebbiolo
Contiene solfiti
Zona Piemonte
Abbinamenti Arrosti, Brasati, Carni Rosse, Carni Rossa Al Forno, Carne Rossa In Umido, Carne Alla Brace, Cacciagione, Selvaggina, Stufati
Ideale con Carni Rosse
Denominazione Barolo DOCG
Biologico No
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