Az. Agr. Bussia Soprana - Barolo Mosconi 2000 Ml. 750

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5523/3
75,00 €
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Tipologia
Vino Rosso/Vino/Rosso

Formato
Ml. 750

Corpo
Robusto

Passaggio in botte
Da 18 a 24 mesi

Quantita' disponibile
2

Premi e riconoscimenti

Ideale con

 Carni Rosse  Formaggi Stagionati  Dessert

Cantina




L'azienda nasce a Bussia Soprana nel 1992 con una forte vocazione a produrre uve di nebbiolo da barolo.
Inizialmente compra i migliori terreni siti nella famosa località da cui prende il nome. Nel 1995, con l’ingresso di Guido Rossi, viene accorpata un’altra cascina in località Mosconi e nel 1999 segue cascina Gabutti delle Bussìa. Attualmente l’azienda si estende su circa 22 ettari (tutti situati nel comune di Monforte d’Alba) in posizioni storiche per la produzione di uve nebbiolo da barolo: Vigna Colonnello, Bricot, Gabutti, Romirasco, Mosconi e Bussìa.
Venti anni dedicati alla ricerca dell'eccellenza.

Maggiori Informazioni
Produttore Bussia Soprana
Annata 2000
Formato Ml. 750
Gradazione 14%
Corpo Robusto
Maturazione Barriques da 225 litri nuove e di secondo passaggio per 18 mesi
Passaggio in botte Da 18 a 24 mesi
Colore Rosso granato, in cui traspaiono sfumature rubino, che con il passare degli anni tendono verso l'aranciato.
Profumo Composito, etereo, gradevole ed intenso, di eccezionale ricchezza, armonia e completezza. Dalla fragranza (tipica del prodotto fresco dei primi mesi) della violetta, della rosa e di altri frutti appena colti si passa durante l'evoluzione successiva all'universo delle spezie, dove compaiono sentori di vaniglia, di cannella e di pepe verde
Aromi Balsamico, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato
Sapore Gradevolmente asciutto, pieno, robusto, austero ma vellutato, armonico, talvolta con un leggero retrogusto di liquirizia
Temperatura 16°-18° C.
Descrizione uvaggio Nebbiolo 100%
Contiene solfiti
Zona Piemonte
Abbinamenti Agnolotti, Pasta All' Uovo, Tajarin, Risotto Con Ragù Di Carne, Ravioli, Arrosti, Brasati, Bistecca Alla Fiorentina, Carni Rosse, Carni Rossa Al Forno, Carne Rossa In Umido, Carne Alla Brace, Cacciagione, Selvaggina, Stufati, Formaggi Stagionati, Vino Da Meditazione
Ideale con Primi Di Terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Dessert
Denominazione Barolo DOCG
Biologico No
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