Roagna - Barolo Riserva Pira 1996 Ml. 750

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6144/1
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Tipologia
Vino Rosso/Vino/Rosso

Formato
Ml. 750

Corpo
Robusto

Passaggio in botte
Almeno 24 mesi

Quantita' disponibile
1

Premi e riconoscimenti

Ideale con

 Carni Rosse  Formaggi Stagionati  Dessert

Cantina




L'azienda nasce nel 1880.
E’ a questi anni che risale la produzione delle prime bottiglie di vino Barbaresco come lo conosciamo ora. Nel centro storico del villaggio i nostri avi Vincenzo e Rosa producevano le prime bottiglie dell’attuale Barbaresco.

BAROLO RISERVA

La nostra azienda ha dei parametri molto rigidi per il vino che porta la menzione riserva.
Il vigneto di origine é esclusivamente uno dei terreni storici di Barolo e viene riportato di seguito alla menzione Riserva in etichetta.
Si produce esclusivamente solo se il vino nasce da viti vecchie.

Maggiori Informazioni
Produttore Roagna
Annata 1996
Formato Ml. 750
Gradazione 13,5%
Corpo Robusto
Maturazione Le macerazioni a cappello sommerso di 80-90 giorni, gli invecchiamenti in botte di rovere lunghissimi, a volte anche doppi rispetto alla stessa appellazione non riserva, permettono la massima espressione del vigneto nel vino. Le riserve vanno sul mercato circa 10-15 anni dopo la data del millesimo, in tirature limitatissime, che non superano qualche centinaio di bottiglie.
Passaggio in botte Almeno 24 mesi
Colore Rosso granato intenso
Profumo Note di frutta rossa e amarena, accompagnati da un finale su toni di liquirizia
Aromi Balsamico, Erbaceo, Floreale, Fruttato, Speziato
Sapore Balsamico, di grande corpo, elegante, strutturato
Temperatura 16°-18° C.
Descrizione uvaggio Nebbiolo 100%
Contiene solfiti
Zona Piemonte
Abbinamenti Agnolotti, Pasta All' Uovo, Tajarin, Primi Piatti Con Sugo, Arrosti, Brasati, Bistecca Alla Fiorentina, Carni Rosse, Carni Rossa Al Forno, Carne Rossa In Umido, Carne Alla Brace, Cacciagione, Selvaggina, Piatti Con Tartufi, Fonduta, Formaggi Stagionati, Vino Da Meditazione
Ideale con Primi Di Terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Dessert
Denominazione Barolo DOCG
Biologico No
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