Bellavista - Franciacorta Gran Cuvée Pas Opere 2003 Ml. 750

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DIV6551
87,00 €
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Tipologia
Vino/Bollicine/Vino Franciacorta

Formato
Ml. 750

Corpo
Di Corpo

Passaggio in botte
Fino a 12 mesi

Quantita' disponibile
2

Premi e riconoscimenti

Ideale con

Antipasti di terra  Antipasti di pesce  Primi di mare  Pesce



La Cantina Bellavista è una delle più conosciute, apprezzate e prestigiose cantine della Franciacorta, assoluta protagonista dell'eccellenza spumantistica italiana. Approccio avanguardistico, costanza qualitativa e qualità assoluta sono i tre cardini su cui il fondatore Vittorio Moretti ha modellato il destino di questo grande nome della Franciacorta.
Bellavista è nata negli anni '60 da una brillante intuizione di Vittorio Moretti: dopo aver cominciato a produrre spumante per evadere dalla routine, nel giro di pochi anni si è ritrovato a dover gestire un gioiello d'azienda e un brand divenuto simbolo di qualità e prestigio. Oggi la cantina è guidata dalla figlia Francesca Moretti, in grado di coniugare fedeltà alla brillante tradizione produttiva e capacità creativa e innovativa. Il recente rinnovamento grafico delle etichette e delle bottiglie, giocato sugli elementi ispiratori di terra, aria, colore e materia testimonia l'inclinazione di Bellavista a voler rinnovarsi continuamente, a rimettersi in gioco per non abbandonare il ruolo di capofila nel mondo degli spumanti italiani.
Gli spumanti di Bellavista sono veri e propri gioielli della Franciacorta, a partire dalle etichette più celebri e diffuse fino ad arrivare alle espressioni più complesse e preziose. Tutte contrassegnate da uno stile unico e originale, distintivo di Bellavista, giocato su tessiture aromatiche fruttate di impeccabile misura ed equilibrio, con sfumature articolare e dinamiche, fresche e succose piuttosto che erbacee o speziate. La Riserva Vittorio Moretti rappresenta il vertice di questa brillante produzione di spumanti, imperdibile in ogni sua interpretazione e variante, ognuna in grado di mostrare scorci naturali, eleganti e suggestivi della Franciacorta.

Maggiori Informazioni
Produttore Bellavista
Annata 2003
Formato Ml. 750
Gradazione 12,5%
Corpo Di Corpo
Maturazione Fermenta e matura per sette mesi in piccole botti di rovere
Passaggio in botte Fino a 12 mesi
Colore Giallo con evidenti riflessi verdognoli. Ha spuma bianca, esuberante e di buona persistenza; perlage fine e continuo
Perlage fine e persistente
Profumo Ampio, invitante, ricco di fiori bianchi e frutta matura (pere decana), sottile di clorofilla e di vaniglia
Aromi Crosta Di Pane, Erbaceo, Floreale, Fruttato
Sapore Corrispondente al naso, sapido e completo nel retrogusto. Spessore e grande armonia si identificano nell'eccellente eleganza ed equilibrio
Temperatura 4°- 6° C.
Descrizione uvaggio 80% Chardonnay e per il 20% Pinot Bianco e Pinot Nero
Contiene solfiti
Zona Lombardia
Abbinamenti Tartare Di Pesce, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Torta Salata, Crostaci O Pesce Al Vapore
Ideale con Antipasti di terra, Antipasti di pesce, Primi di mare, Pesce
Denominazione Franciacorta DOCG
Biologico No
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