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Bruton Bianca Ml. 750 Divine Golosità Toscane
  • Bruton Bianca Ml. 750 Divine Golosità Toscane

Premi e riconoscimenti

Veronelli Coccarda Oro

Ideale con

Pesce

Formaggi Freschi

Pizza

Bruton Bianca Ml. 750

Cantina Bruton

8,80 €
Quantità
Prodotto non disponibile

Caratteristiche

Formato
Ml. 750
Corpo
Leggero

Birra chiara, pallida e opalescente, prodotta con farro crudo della Garfagnana e frumento. Ha una fresca acidità sottolineata da una delicata speziatura. Perfetta con formaggi freschi di capra, burrata, pesci azzurri e crudités di pesce, pinzimoni o semplicemente come aperitivo. Bianca è la traduzione italiana dello stile Blanche.

Bruton
DIV6620-1

Scheda tecnica

Biologico
No
Formato
Ml. 750
Gradazione
5%
Corpo
Leggero
Colore
Birra chiara, pallida e opalescente
Sapore
Ha una fresca acidità sottolineata da una delicata speziatura.
Temperatura
4°- 6° C.
Descrizione uvaggio
Acqua, malto d'<b>ORZO</b>, fiocchi di <b>FRUMENTO, FARRO</b> zucchero, luppolo, spezie, lievito.
Contiene solfiti
No
Zona
Toscana
Abbinamenti
Aperitivo, Crostaci O Pesce Al Vapore, Formaggi Freschi, Pizza
Ideale con
Formaggi Freschi, Pesce, Pizza
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Cantina

La storia dice che nell'isola di Creta, Brùton era il nome dato ad una bevanda prodotta con cereali fermentati, questa bevanda è molto simile alla birra. Abbondanti offerte di Brùton caratterizzavano i riti dedicati al Sacro Dio Toro, il potente ed invincibile Minotauro, rinchiuso nel labirinto del Palazzo di Cnosso. Così viene riportato l'immagine della testa del toro stilizzata che vuole ricordare la figura mitologica del Minotauro. Oggi la storia dice che il birrificio Brùton si trova alle porte di Lucca, grazie alla passione di Iacopo Apo Lenci per la birra buona e di qualità. Dopo anni di birra fatta in casa e viaggi alla ricerca dei

continua