Az. Agr. La Cerretella - Bolgheri Pretto 2013 Ml. 750

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Tipologia
Vino Rosso/Vino/Rosso

Formato
Ml. 750

Corpo
Di Corpo

Passaggio in botte
Fino a 12 mesi

Quantita' disponibile
3

Premi e riconoscimenti

Ideale con

Primi di terra

Cantina




L'Azienda si suddivide in due comuni vicini tra loro: Cecina e Castagneto Carducci, in alta maremma toscana.
La titolare, Michela Bianchi, si avvale dell'aiuto prezioso dei genitori, Pilade e Franca, e dell'enologo Laura Zuddas, appartenente al gruppo Matura e dell'agronomo Francesco Merlini.
L'Azienda, che si sviluppa nella zona DOC Terratico di Bibbona, è costituita da circa tremila metri di vigneto a partire dal 2008 (fino al 2008 disponeva di 3 ettari in affitto di vigneto un ettaro di oliveta) mentre il terreno che sorge nella zona di produzione della Bolgheri DOC, in località La Cerretella, è costituito da circa 1,7 ettari (in espansione )impiantati a Cabernet Sauvignon, Syrah e Merlot.
L'obiettivo è realizzare prodotti validi, espressione della personalità del produttore: serietà e giovinezza, passione e valori tramandati dai genitori.
L'oliveta sorge nel Comune di Castagneto Carducci e sono in produzione circa 1050 piante d'olivo (varietà Frantoio, Leccino , Moraiolo e Pendolino), dislocate su 2,7 ettari di terreno, dalle quali si ottiene un eccellente olio extravergine di oliva, con bassissimo grado di acidità.

Maggiori Informazioni
Produttore La Cerretella
Annata 2013
Formato Ml. 750
Gradazione 13,5%
Corpo Di Corpo
Maturazione In barriques di rovere francese di secondo passaggio di circa 4 mesi
Passaggio in botte Fino a 12 mesi
Colore Rosso rubino intenso
Profumo Fruttato con note speziate
Aromi Floreale, Fruttato, Speziato
Sapore Equilibrato, ampio e dotato di buona struttura tannica
Temperatura 16°-18° C.
Descrizione uvaggio Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot
Contiene solfiti
Zona Toscana
Abbinamenti Agnolotti, Pasta All' Uovo, Primi Piatti Con Sugo, Risotto Con Ragù Di Carne, Ravioli
Ideale con Primi di terra
Denominazione Bolgheri Rosso DOC
Biologico No
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