Enrico Santini - Bolgheri Rosso Poggio Al Moro 2010 Ml. 750

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5089/1
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Tipologia
Vino Rosso Biologico o Triple A/Vino Rosso/Vino/Rosso

Formato
Ml. 750

Corpo
Di Corpo

Passaggio in botte
Fino a 12 mesi

Quantita' disponibile
6

Premi e riconoscimenti

Ideale con

Primi di terra  Carni Rosse  Formaggi Stagionati

Cantina




Enrico Santini continues to turn out impressive wines in the full-bodied generous style that is typical of Bolgheri. Antonio GalloniWine Advocate 2008
Maggiori Informazioni
Produttore Enrico Santini
Annata 2010
Formato Ml. 750
Gradazione 14,5%
Corpo Di Corpo
Maturazione Dopo la fermentazione il vino rimane per circa tre mesi in piccole botti di rovere Francese. Un ulteriore affinamento avviene poi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato.
Passaggio in botte Fino a 12 mesi
Colore Si presenta di colore rosso rubino con riflessi viola
Profumo Un bouquet speziato con note di ciliegie, fragole, lamponi e ribes nero
Aromi Floreale, Fruttato, Speziato
Sapore Elegante con ottima concentrazione al palato con tannini vellutati e persistenti.
Temperatura 16°-18° C.
Descrizione uvaggio Sangiovese 30%, Cabernet Sauv. 30%, Syrah 10%, Merlot 30%
Contiene solfiti
Zona Toscana
Abbinamenti Pasta All' Uovo, Primi Piatti Con Sugo, Risotto Con Ragù Di Carne, Ravioli, Arrosti, Selvaggina, Formaggi Stagionati
Ideale con Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati
Denominazione Bolgheri Rosso DOC
Biologico No
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