Az. Agr. Le Novelire - Bolgheri Rosso Re Ludio 2014 Ml. 750

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Tipologia
Vino Rosso/Vino/Rosso

Formato
Ml. 750

Corpo
Di Corpo

Passaggio in botte
Fino a 12 mesi

Quantita' disponibile
9

Premi e riconoscimenti

Ideale con

Primi di terra

Cantina




Era il lontano 1963 quando il fondatore Bruno Micheletti comprò l'attuale tenuta, da cui il nome un po' nostalgico Le Novelire, composta da terreni sciolti (cioè con una percentuale di sabbia attorno al 50/60%) in uno splendido terroir alluvionale.L'Azienda è composta da 7 ettari di cui 3 a vigneto, 2 a oliveto e 2 a frutteto distribuiti in due aree differenti che si stendono a pochi passi dalla via Bolgherese tra Castagneto Carducci e Bolgheri.

Maggiori Informazioni
Produttore Le Novelire
Annata 2014
Formato Ml. 750
Gradazione 13,5%
Corpo Di Corpo
Maturazione 11 mesi in botte di rovere francese
Passaggio in botte Fino a 12 mesi
Colore Rosso carico, pieno e brillante con riflessi violacei
Profumo Intenso erbaceo, con note di vaniglia, tabacco e frutta matura
Aromi Balsamico, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato
Sapore Sentori di cuoio anche bagnato, dal gusto caldo e avvolgente in tutto il palato, quasi grasso. Note di cannella e liquirizia (bastoncino), sentore di tostatura, di peperone, leggera sensazione fumé. Tannino vellutato e integrato con una fitta trama. Gioco di forze tra acidità e tannino, alternanza di momenti di maggiore scorrevolezza e astringenza, molto dinamico in bocca. Finale lungo, grande persistenza, quasi balsamico con note mentolate e cenni di cioccolato. Molto elegante e armonico
Temperatura 16°-18° C.
Descrizione uvaggio 70% Sirah e 30% Cabernet Sauvignon
Contiene solfiti
Zona Toscana
Abbinamenti Agnolotti, Pasta All' Uovo, Primi Piatti Con Sugo, Risotto Con Ragù Di Carne, Ravioli
Ideale con Primi di terra
Denominazione Bolgheri Rosso DOC
Biologico No
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