Le Grascete - Bolgheri Superiore Le Grassette 2014 Ml. 750

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Tipologia
Vino Rosso/Vino/Rosso

Formato
Ml. 750

Corpo
Di Corpo

Passaggio in botte
Da 12 a 18 mesi

Quantita' disponibile
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Premi e riconoscimenti

Ideale con

Primi di terra  Carni Rosse

Cantina




L'azienda, nasce negli anni '90 per volontà di Paolo Valagussa giovane enologo, che aveva seguito con grande interesse lo sviluppo dei vini di Bolgheri. I terreni dell'azienda sono nel cuore della zona storica e la serietà con cui quest'azienda lavora li ha portati negli ultimi anni a raggiungere degli ottimi risultati nelle degustazioni alla cieca dei campioni della zona.
Le Grascete è una azienda vitivinicola a conduzione familiare dove si producono vini rossi Bolgheri DOC e DOC Superiore. Il buon vino è la nostra migliore interpretazione dei profumi di questo angolo di Toscana.
Vigneti
Le uve provengono dalla nostra vigna piantata su terreni declivi a sud-ovest tipici della fase argillosa e scheletrica di Bolgheri. Le forme di allevamento sono cordone speronato e una variante personalizzata dell'alberello.

Maggiori Informazioni
Produttore Le Grascete
Annata 2014
Formato Ml. 750
Gradazione 13,5%
Corpo Di Corpo
Maturazione In barrique di rovere francese per 18 mesi seguito da un affinamento in bottiglia di almeno 6 mesi. Non filtrato.
Passaggio in botte Da 12 a 18 mesi
Colore Rosso granato
Profumo Al naso emerge un ricco bouquet fruttato: more di rovo, violette appassite, liquirizia, pepe nero.
Aromi Balsamico, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato, Minerale
Sapore Il sorso è armonioso e con una intrigante trama tannica che si sviluppa attraverso una struttura elegante e raffinata di lunga e piacevole persistenza
Temperatura 16°-18° C.
Descrizione uvaggio Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
Contiene solfiti
Zona Toscana
Abbinamenti Primi Piatti Con Sugo, Carni Rosse, Carni Rossa Al Forno
Ideale con Primi di terra, Carni Rosse
Denominazione Bolgheri Superiore DOC
Biologico No
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