Tringali Casanuova - Bolgheri Superiore Renzo 2008 Ml. 750

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Tipologia
Vino Rosso/Vino/Rosso

Formato
Ml. 750

Corpo
Robusto

Passaggio in botte
Da 12 a 18 mesi

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Premi e riconoscimenti

Ideale con

Carni Rosse  Formaggi Stagionati

Cantina




Ubicazione: Comune di Castagneto Carducci

Terreno: Terreni sciolti, profondi, ghiaiosi e ben drenati

Vitigno: Cabernet Sauvignon e Merlot

Densità: 5.500 ceppi/ha, allevati a cordone speronato e guyot

Resa per ettaro: 55 q/ha di uva

Anno d’impianto: 2000

Produzione: 4.000 bottiglie

Affinamento: Barriques di 1° e 2° passaggio

Maggiori Informazioni
Produttore Tringali Casanuova
Annata 2008
Formato Ml. 750
Gradazione 13,5%
Corpo Robusto
Maturazione 18 mesi in barrique francesi e 12 mesi in bottiglia.
Passaggio in botte Da 12 a 18 mesi
Colore Colore rosso rubino intenso
Profumo Profumo persistente con un complesso di note fruttate e spezie.
Aromi Fruttato, Speziato
Sapore Frutto integro in bocca, struttura elegante con tannini morbidi ed equilibrati.
Temperatura 16°-18° C.
Descrizione uvaggio 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
Contiene solfiti
Zona Toscana
Abbinamenti Arrosti, Brasati, Carni Rosse, Carni Rossa Al Forno, Carne Rossa In Umido, Carne Alla Brace, Stufati, Formaggi Stagionati
Ideale con Carni Rosse, Formaggi Stagionati
Denominazione Bolgheri Superiore DOC
Biologico No
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