Campo Al Pero - Bolgheri Zephyro 2012 Ml. 750

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Tipologia
Vino Rosso/Vino/Rosso

Formato
Ml. 750

Corpo
Di Corpo

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Premi e riconoscimenti

Bibenda
Veronelli stella rossa

Ideale con

Primi di terra  Carni Rosse

Cantina




0.135
Maggiori Informazioni
Produttore Campo Al Pero
Annata 2012
Formato Ml. 750
Gradazione 13,5%
Corpo Di Corpo
Maturazione Per questo vino non viene usato nessun passaggio in legno
Colore Rosso rubino carico, con riflessi violacei
Profumo Complesso ed armonico, gradevolmente fruttato, ben fuso con le sottili vegetalità balsamiche e le spezie accompagnate da una leggere tostatura di nocciola. SI avvertono note di muschio, sottobosco ed eucalipto, con sentori di frutta rossa matura (more, mirtilli, ribes, anche in sciroppo, susina nera, amarena, lamponi), vaniglia e liquirizia
Aromi Balsamico, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato
Sapore Pieno ed armonioso, con tannini morbidi ed equilibrati, spiccata mineralità
Temperatura 16°-18° C.
Descrizione uvaggio 60 merlot, 30% Cabernet Sauvignon e 10% Cabernet Franc
Contiene solfiti
Zona Toscana
Abbinamenti Primi Piatti, Pasta All' Uovo, Tajarin, Primi Piatti Con Sugo, Risotto Con Ragù Di Carne, Carni Rosse
Ideale con Primi di terra, Carni Rosse
Denominazione Bolgheri Rosso DOC
Biologico No
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