Campo Alla Sughera - Bolgheri Adèo 2020 Ml. 750

Cantina Campo Alla Sughera

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Caratteristiche

Denominazione

Bolgheri Rosso DOC

Formato

Ml. 750

Corpo

Robusto

Passaggio in botte

0-12

Uvaggi

Cabernet Sauvignon Merlot

Dettagli del prodotto
Recensioni

Riferimento: DIV6870

Scheda tecnica

Denominazione: Bolgheri Rosso DOC
Biologico: No
Annata: 2020
Formato: Ml. 750
Gradazione: 14,5%
Corpo: Robusto
Maturazione: I vini provenienti dai vitigni costituenti l'assemblaggio vengono affinati separatamente per un periodo di 12 mesi, in barriques di rovere francese nuove al 30% e al 70% di secondo passaggio. Prima dell'imbottigliamento si procede all'assemblaggio
Passaggio in botte: 0-12
Colore: Rosso rubino di buona intensità.
Profumo: Vino di grande finezza, caratterizzato da note fruttate e sfumature di sandalo e vaniglia,
Aromi: Fruttato, Speziato, Vegetale
Sapore: Al gusto risulta pieno ed armonico.,
Temperatura: 16°-18° C.
Uvaggi: Cabernet Sauvignon, Merlot
Descrizione uvaggio: Cabernet Sauvignon 60% e Merlot 40%.
Contiene solfiti: Si
Zona: Toscana
Abbinamenti: Primi Piatti Con Sugo, Arrosti, Carni Rosse, Ravioli, Risotto Con Ragù Di Carne
Ideale con: Primi di terra, Carni Rosse

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Cantina

Campo alla Sughera nasce a Bolgheri nel 1998 grazie alla famiglia Knauf. L'azienda si estende per 16,5 ettari. Nel 2017 la svolta grazie alla collaborazione don il famoso enologo Stèphane Derenoncourt, l'obbiettivo è di conferire eleganza e finezza ai vini. Informazioni Regione: Toscana Anno di fondazione: 1998 Enologo: Stèphane Derenoncourt Agronomo: Davide Pucci Ettari coltivati: 16,5 Produzione annua: 100.000 bottiglie Vino principale: Bolgheri Rosso, Bolgheri Bianco, Bolgheri Superiore, Rosso Toscano IGT, Bianco Toscano IGT. Indirizzo: Strada Provinciale Bolgherese 280 - Castagneto Carducci (LI) Territorio

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