Bollinger - Champagne La Grande Annee 2008 Ml. 750

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4268/1
Prezzo speciale 120,00 € Prezzo normale 146,00 €
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Tipologia
Champagne & Brut/Vino/Bollicine

Formato
Ml. 750

Corpo
Di Corpo

Passaggio in botte
Almeno 24 mesi

Quantita' disponibile
12

Premi e riconoscimenti

Rober Parker
97/100

Ideale con

Antipasti di pesce  Primi di mare  Carni Bianche  Pesce

Cantina




Maggiori Informazioni
Produttore Bollinger
Annata 2008
Formato Ml. 750
Gradazione 12%
Corpo Di Corpo
Maturazione Lo Special Cuvee matura sui lieviti per minimo 3 anni prima della sboccatura; è un periodo molto piu' lungo di quello richiesto dallle regole dell'appelation che è di 15 mesi
Passaggio in botte Almeno 24 mesi
Colore Colore delicate, con leggerissimi riflessi Dorati che rappresentano l’adeguata maturità del vino,
Profumo Al naso si esprime con grande complessità di note. Dal miele al pan di zenzero, la cannella e gli aromi di frutta secca e fiori secchi come la nocciola e il tiglio.
Aromi Boisé, Crosta Di Pane, Floreale, Fruttato, Speziato
Sapore In bocca è molto persistente e dimostra di avere una notevole struttura, con il perlage che lascia il palato liscio e setoso.
Temperatura 6°-8° C.
Descrizione uvaggio 66% Pinot Nero e 34% Chardonnay
Contiene solfiti
Zona Francia Champagne Vallée De La Marne
Abbinamenti Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce, Antipasti Freddi Di Pesce, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Zuppa Di Pesce In Bianco, Carni Bianche, Frittura Di Pesce, Pesce
Ideale con Antipasti di pesce, Primi di mare, Carni Bianche, Pesce
Denominazione Francia Champagne AOC
Biologico No
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