Tiezzi - Brunello Di Montalcino Vigna Soccorso Riserva 2011 Ml. 750

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Tipologia
Vino Rosso/Vino/Rosso

Formato
Ml. 750

Corpo
Robusto

Passaggio in botte
Almeno 24 mesi

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0

Premi e riconoscimenti

Bibenda
Gambero Rosso Nero
Veronelli stella rossa

Ideale con

Carni Rosse  Carni Bianche  Formaggi Stagionati

Cantina




Ubicazione: Comune di Montalcino

Esposizione: Sud-ovest

Altitudine: 500 m.

Terreno: Terreno limo/sabbioso, con inclusioni di scheletro. Rocce vulcaniche e tischi.

Vitigno: Sangiovese

Forma di allevamento: Allevamento delle viti ad alberello; alta densità di impianto. Età delle piante: anni 12.

Vino ottenuto da uve Sangiovese, esclusivamente dalle vigne dell'unità poderale "Soccorso" in prossimità della chiesa della Madonna del Soccorso, Patrona degli abitanti di Montalcino.

Maggiori Informazioni
Produttore Tiezzi
Annata 2011
Formato Ml. 750
Gradazione 14%
Corpo Robusto
Maturazione Affinato per circa un quattro in grandi botti di rovere di Slavonia.
Passaggio in botte Almeno 24 mesi
Colore Rosso rubino intenso.
Profumo nitido e ben definito sul frutto, con netti ricordi di frutti di bosco maturi che vengono seguiti da sfumature di resina e liquirizia
Aromi Erbaceo, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato
Sapore In bocca è puro e potente, caratterizzato da un palato arricchito da sbuffi minerali e da spezie leggermente piccanti. Lunga la persistenza.
Temperatura 16°-18° C.
Descrizione uvaggio Sangiovese 100%
Contiene solfiti
Zona Toscana
Abbinamenti Arrosti, Brasati, Capretto, Carni Rosse, Carni Rossa Al Forno, Carne Rossa In Umido, Carne Alla Brace, Cacciagione, Selvaggina, Stufati, Formaggi Stagionati
Ideale con Carni Rosse, Carni Bianche, Formaggi Stagionati
Denominazione Brunello Di Montalcino DOCG
Biologico No
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