Banfi - Brunello Di Montalcino Poggio Alle Mura 2010 Ml. 750

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630/7
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Tipologia
Vino Rosso/Vino/Rosso

Formato
Ml. 750

Corpo
Robusto

Passaggio in botte
Almeno 24 mesi

Quantita' disponibile
4

Premi e riconoscimenti

Bibenda

Ideale con

Carni Rosse

Cantina




Il Castello Banfi è ubicato tra i fiumi Orcia e Ombrone, la tenuta Banfi si estende nel versante meridionale del comune di Montalcino con i suoi 2.830 ettari di proprietà, di cui un terzo coltivati a vigneto specializzato. Oltre al Sangiovese e al Moscadello, i due antichi e tradizionali vitigni della zona, sono presenti i principali vitigni nobili internazionali che si sono perfettamente inseriti in questo eccezionale habitat. 
Il suo terreno composto di argilla e calcio favorisce la crescita ottimale della vite e la complessità dei vini rossi, mentre la ricchezza in scheletro completa il profilo aromatico dei nostri bianchi conferendogli i tipici sentori minerali. 
Su questi terreni abbiamo condotto, per oltre trent'anni, studi di selezione clonale sulle principali varietà rosse, in particolare il Sangiovese. Gli importanti risultati di questi studi sono oggi documentati e registrati e a disposizione di tutta la comunità dei produttori.

Maggiori Informazioni
Produttore Banfi
Annata 2010
Formato Ml. 750
Gradazione 14%
Corpo Robusto
Maturazione 2 anni per il 90% in barriques di rovere francese, il restante 10% in botti di rovere di Slavonia, si affina per 12 mesi in bottiglia.
Passaggio in botte Almeno 24 mesi
Colore Rosso malva, intenso e profondissimo.
Profumo Complesso ma immediatamente accativante, fresco e dolce; prugna, ciliegia, confettura di more e lampone si uniscono a sentori di cioccolata, scatola di sigari, vaniglia e liquirizia.
Aromi Erbaceo, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato
Sapore Corpo muscoloso e tonico, stupefacente in potenza e morbidezza, tannini dolcissimi e gentili.
Temperatura 16°-18° C.
Descrizione uvaggio Sangiovese 100%
Contiene solfiti
Zona Toscana
Abbinamenti Arrosti, Brasati, Carni Rossa Al Forno, Cacciagione, Selvaggina, Stufati, Stinco
Ideale con Carni Rosse
Denominazione Brunello Di Montalcino DOCG
Biologico No
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