Donatella Cinelli Colombini - Brunello Riserva 2003 Ml. 750

Non Disponibile
SKU
2363/1
42,00 €
Calcolo in corso..

Tipologia
Vino Rosso/Vino/Rosso

Formato
Ml. 750

Corpo
Robusto

Passaggio in botte
Almeno 24 mesi

Quantita' disponibile
0

Premi e riconoscimenti

Bibenda
Espresso Bottiglia Rosa
Gambero Rosso
Veronelli stella rossa

Ideale con

Carni Rosse  Carni Bianche  Formaggi Stagionati

Cantina




L'ultimo Brunello del Novecento ha sbancato le classifiche mondiali. Oltre la metà delle bottiglie prodotte nella collina di Montalcino ha superato i 90 centesimi nella prestigiosa rivista americana "Wine Spectator". Un successo che nessun vino italiano aveva ottenuto prima. I due Brunello di Montalcino del Casato Prime Donne hanno ottenuto 94 e 90 su 100.
Nel 1999 fu inaugurata la cantina del Casato Prime Donne dove questo vino ha affinato in botte e in bottiglia per cinque anni. Nel 1592 gli antenati di Donatella Cinelli Colombini venivano al Casato per la caccia e per le luna di miele. Oggi l'edificio in pietra è circondato da 19 ettari di vigna e contiene barriques e botti intercalate da quadri sulla storia di Montalcino. Al nome antico Casato sono state aggiunte le parole Prime Donne perché questa è la prima cantina in Italia con un organico interamente femminile. Sono donne le cantiniere, le addette all'accoglienza turistica e alla commercializzazione del vino con l'unica eccezione dell'enologo Carlo Ferrini che a distanza dirige e controlla tutto ciò che avviene in questa cantina in rosa.   

Maggiori Informazioni
Produttore Donatella Cinelli Colombini
Annata 2003
Formato Ml. 750
Gradazione 13,5%
Corpo Robusto
Maturazione Barriques e successivamente botti da 15 hl. Il terzo anno in botti da riposo da 30hl.
Passaggio in botte Almeno 24 mesi
Colore Colore rosso rubino scuro.
Profumo Complesso, fine, intenso con riferimenti alla confettura di frutti rossi, alle spezie, vaniglia, pepe che evolvono in più complesse suggestioni tipiche dei grandi vini rossi.
Aromi Balsamico, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato
Sapore Pieno, intenso, armonico, persistente e morbido giustamente tannico
Temperatura 16°-18° C.
Descrizione uvaggio Sangiovese 100%
Contiene solfiti
Zona Toscana
Abbinamenti Arrosti, Brasati, Capretto, Carni Rosse, Carni Rossa Al Forno, Carne Rossa In Umido, Carne Alla Brace, Cacciagione, Selvaggina, Stufati, Formaggi Stagionati
Ideale con Carni Rosse, Carni Bianche, Formaggi Stagionati
Denominazione Brunello Di Montalcino DOCG
Biologico No
Scrivi la tua recensione
Stai recensendo:Donatella Cinelli Colombini - Brunello Riserva 2003 Ml. 750
Il tuo voto

Altri prodotti dello stesso brand

Divine Golosità Toscane Gastronomia ed Enoteca mail: info@divinegolositatoscane.it Tel. 055 454417 Fax 055 454417 - Via R. Giuliani 160 - 50141 Firenze - P.IVA 04388790489