Banfi - Brunello Di Montalcino Riserva Poggio All'Oro 2007 Ml. 750

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665/4
130,00 €
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Tipologia
Vino Rosso/Vino/Rosso

Formato
Ml. 750

Corpo
Robusto

Passaggio in botte
Almeno 24 mesi

Quantita' disponibile
5

Premi e riconoscimenti

Ideale con

Carni Rosse

Cantina




Il castello Banfi si trova tra i fiumi Orcia e Ombrone, la tenuta Banfi si estende nel versante meridionale del comune di Montalcino con i suoi 2.830 ettari di proprietà, di cui un terzo coltivati a vigneto specializzato. Oltre al Sangiovese e al Moscadello, i due antichi e tradizionali vitigni della zona, sono presenti i principali vitigni nobili internazionali che si sono perfettamente inseriti in questo eccezionale habitat.
Il suo terreno composto di argilla e calcio favorisce la crescita ottimale della vite e la complessità dei vini rossi, mentre la ricchezza in scheletro completa il profilo aromatico dei nostri bianchi conferendogli i tipici sentori minerali.
Su questi terreni abbiamo condotto, per oltre trent'anni, studi di selezione clonale sulle principali varietà rosse, in particolare il Sangiovese. Gli importanti risultati di questi studi sono oggi documentati e registrati e a disposizione di tutta la comunità dei produttori. 

Maggiori Informazioni
Produttore Banfi
Annata 2007
Formato Ml. 750
Gradazione 15%
Corpo Robusto
Maturazione Il Poggio all Oro viene elevato per un periodo complessivo di cinque anni, di cui almeno due in rovere.
Passaggio in botte Almeno 24 mesi
Colore Rosso rubino intenso, con riflessi granati che subentrano dopo un lungo invecchiamento.
Profumo Intenso, avvolgente, fruttato e speziato con sentori di tabacco e cioccolata.
Aromi Balsamico, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato
Sapore Pieno, austero, vellutato e giustamente tannico.
Temperatura 16°-18° C.
Descrizione uvaggio Sangiovese 100%
Contiene solfiti
Zona Toscana
Abbinamenti Arrosti, Brasati, Carni Rossa Al Forno, Cacciagione, Selvaggina, Stufati, Stinco
Ideale con Carni Rosse
Denominazione Brunello Di Montalcino DOCG
Biologico No
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