Bruton Abiura Ml. 750

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DIV6622
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Tipologia
Birre

Formato
Ml. 750

Corpo
Leggero

Quantita' disponibile
3

Premi e riconoscimenti

Ideale con

Primi di mare  Carni Bianche  Pesce  Pizza  Verdure

Cantina




Abiura è l'omaggio lucchese a Galileo Galilei, nel 450° anniversario della sua nascita. Abbiamo scelto di celebrare lo scienziato pisano in modo provocatorio, ricordandolo nel momento più basso della sua carriera, ovvero quando fu costretto ad abiurare. Anche se Galileo fu obbligato a ritrattare le proprie idee, i tempi ormai erano maturi e il cambiamento in atto, inarrestabile. Un rivoluzione a tratti simile a ciò che è avvenuto nel mondo birrario, dove il prodotto artigianale ha ribaltato lo scenario, controvertendo dogmi e certezze. Classica Saison in stile belga, senza speziature o aromatizzazioni. È estremamente secca, profumata di pane e frutta a pasta gialla e con una tenue vena agrumata e floreale proveniente da una fine luppolatura. È una birra pulita e di facile beva. Perfetta con le carni bianche o piatti a base di verdure grigliate. Ottima anche in abbinamento al pesce azzurro, con i molluschi o per accompagnare pesci di media grassezza come salmone o tonno.

Maggiori Informazioni
Produttore Bruton
Formato Ml. 750
Gradazione 6%
Corpo Leggero
Profumo È estremamente secca, profumata di pane e frutta a pasta gialla e con una tenue vena agrumata e floreale proveniente da una fine luppolatura.
Sapore Ha una fresca acidità sottolineata da una delicata speziatura.
Temperatura 4°- 6° C.
Descrizione uvaggio Acqua, malto d'ORZO, luppolo, zucchero, lievito.
Contiene solfiti No
Zona Toscana
Abbinamenti Sushi E Sashimi, Antipasto Di Pesce Affumicato, Carni Bianche, Pizza, Tonno, Verdure Alla Griglia, Formaggi Freschi
Ideale con Primi di mare, Carni Bianche, Pesce, Pizza, Verdure
Biologico No
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