Bruton Birra Gluten Free Ml. 750

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DIV6628
9,60 €
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Tipologia
Birre

Formato
Ml. 750

Corpo
Di Corpo

Quantita' disponibile
4

Premi e riconoscimenti

Ideale con

Primi di terra  Carni Bianche  Pizza  Verdure

Cantina




La gamma delle nostre birre si amplia, con una proposta “gluten free” adatta ai celiaci o sensibili al glutine che non vogliono rinunciare al piacere di una buona birra. Potevamo pensare ad una nuova ricetta o optare per l’utilizzo di malti di cereali naturalmente privi di glutine (tipo riso, miglio, mais o quinoa), invece abbiamo scelto di concentrarci sulla nostra birra di bandiera: la Bruton di Brùton. Rispettandone la formula originale, abbiamo semplicemente variato il metodo di produzione, arrivando ad eliminare il glutine in fase di fermentazione. Ciò che abbiamo ottenuto è ottenuto una birra che contiene meno di 20 parti su un milione di glutine, come richiesto dalla normativa in materia, e per questo certificata “senza glutine” da un laboratorio indipendente a cui abbiamo affidato l’analisi del prodotto. Il risultato? Una birra chiara, basso tenore alcolico, beverina, senza glutine e soprattutto con il gusto della nostra Brùton!

Maggiori Informazioni
Produttore Bruton
Formato Ml. 750
Gradazione 5,5%
Corpo Di Corpo
Temperatura 4°- 6° C.
Descrizione uvaggio Acqua, malto d'ORZO, luppolo, zucchero, lievito.
Contiene solfiti No
Zona Toscana
Abbinamenti Carni Bianche, Pizza
Ideale con Primi di terra, Carni Bianche, Pizza, Verdure
Biologico No
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