Campo Al Pero - Bolgheri Rosso 2011 Ml. 750

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Tipologia
Vino Rosso/Vino/Rosso

Formato
Ml. 750

Corpo
Di Corpo

Passaggio in botte
Fino a 12 mesi

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Premi e riconoscimenti

Ideale con

Primi di terra

Cantina




0.135
Maggiori Informazioni
Produttore Campo Al Pero
Annata 2011
Formato Ml. 750
Gradazione 13,5%
Corpo Di Corpo
Maturazione Di circa 7 mesi in barriques
Passaggio in botte Fino a 12 mesi
Colore Rosso rubino carico, con riflessi violacei
Profumo Complesso ed armonico, gradevolmente fruttato, ben fuso con le sottili vegetalità balsamiche e le spezie accompagnate da una leggere tostatura di nocciola. SI avvertono note di muschio, sottobosco ed eucalipto, con sentori di frutta rossa matura (more, mirtilli, ribes, anche in sciroppo, susina nera, amarena, lamponi), vaniglia e liquirizia
Aromi Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato
Sapore Pieno ed armonioso, con tannini morbidi ed equilibrati, spiccata mineralità
Temperatura 16°-18° C.
Descrizione uvaggio Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot
Contiene solfiti
Zona Toscana
Abbinamenti Primi Piatti Con Sugo, Risotto Con Ragù Di Carne
Ideale con Primi di terra
Denominazione Bolgheri Rosso DOC
Biologico No
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