Canneto - Nobile Di Montepulciano 2014 Ml. 750

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Tipologia
Vino Rosso/Vino/Rosso

Formato
Ml. 750

Corpo
Di Corpo

Passaggio in botte
Da 12 a 18 mesi

Quantita' disponibile
0

Premi e riconoscimenti

Ideale con

Primi di terra  Carni Rosse

Cantina




L'Azienda Agricola Canneto è ubicata sul pendio occidentale di Montepulciano, nei pressi della stupenda chiesa Madonna di San Biagio, e ha alle spalle una lunga tradizione vitivinicola.
L'azienda si sviluppa in 48 ettari, 26 ettari dei quali sono coltivati a vigneto; quindici di questi ettari sono riservati alla produzione del Vino Nobile. Le viti sorgono su terreno marnoso frammisto a ghiaia, sito ad un'altitudine tra i 350 e i 400 m sul mare. I vigneti sono principalmente orientati verso sud-ovest e la coltivazione è a cordone orizzontale. Ulteriori quattro ettari sono riservati agli ulivi per la produzione propria dell'olio d'oliva extra vergine.

Maggiori Informazioni
Produttore Canneto
Annata 2014
Formato Ml. 750
Gradazione 13,5%
Corpo Di Corpo
Maturazione Utilizza, in massima parte, fusti di legno di rovere francese Allier della capacità di 5 hl, per un periodo di 18 mesi per l'Annata. Segue affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi.
Passaggio in botte Da 12 a 18 mesi
Colore Colore rosso rubino tendente al granato
Profumo Al naso si presenta con intense sensazioni di ribes nero e di ciliegia, con tocchi di liquirizia, tabacco e spezie.
Aromi Balsamico, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato
Sapore Al palato si dimostra strutturato, fresco e incredibilmente equilibrato.
Temperatura 16°-18° C.
Descrizione uvaggio Sangiovese 90%, Merlot 5%, Cabernet 5%
Contiene solfiti
Zona Toscana
Abbinamenti Agnolotti, Primi Piatti, Pasta All' Uovo, Primi Piatti Con Sugo, Ravioli, Arrosti, Brasati, Carni Rosse, Carni Rossa Al Forno, Carne Alla Brace, Cacciagione, Selvaggina, Stinco
Ideale con Primi di terra, Carni Rosse
Denominazione Nobile Di Montepulciano DOCG
Biologico No
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