Cantine Teanum - Alta Nero di Troia 2015 Ml. 750

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Tipologia
Vino Rosso

Formato
Ml. 750

Corpo
Di Corpo

Passaggio in botte
Fino a 12 mesi

Ideale con
Antipasti di terra, Primi Di Verdura, Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati

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Grazie al clima marino dell´Adriatico e dello Ionio che ne lambiscono circa ottocento km di costa, la Puglia ha un eccezionale ed antico legame con il vino. Tutta l´area, ad esclusione del Gargano e delle Murge, é priva di rilievi significativi e la vicinanza del mare con la sue influenze, e la spiccata ventositá dell´ area, ne hanno fatto una zona idonea alla viticoltura. La posizione geografica, crocevia storico tra oriente ed occidente, puó far ritenere che la collocazione di gran parte dei vitigni presenti in Europa sia transitata da qui. L' azienda si estende per 120 ettari, tutti di proprietà. Dislocati in 5 differenti contrade: Predicatella, Ricci, Zecchino, Coppa Castello ed il Vignale. Nei nostri vigneti utilizziamo principalmente due sistemi di allevamento: Tendone e guyot bilaterale.

Maggiori Informazioni
Produttore Cantine Teanum
Annata 2015
Formato Ml. 750
Gradazione 13.50%
Corpo Di Corpo
Maturazione In legno francese e affinamento in bottiglia
Passaggio in botte Fino a 12 mesi
Colore Si presenta di coloro rosso luminoso e di buona consistenza
Profumo Eleganti profumi di frutta e confettura
Aromi Erbaceo, Floreale, Fruttato, Speziato
Sapore In bocca in buona compagnia di tannini morbidi ed eleganti
Temperatura 16°-18° C.
Descrizione uvaggio Nero di troia 100%
Contiene solfiti
Zona Puglia, Apulia
Abbinamenti Antipasti, Salumi, Primi Piatti, Risotto Ai Funghi, Carne Alla Brace, Selvaggina, Formaggi Stagionati
Ideale con Antipasti di terra, Primi Di Verdura, Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati
Denominazione Puglia IGT
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