Castello di Volpaia - Chianti Classico Riserva 2006 Ml. 750

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Tipologia
Vino Rosso/Vino/Rosso

Formato
Ml. 750

Corpo
Di Corpo

Passaggio in botte
Almeno 24 mesi

Quantita' disponibile
0

Premi e riconoscimenti

Ideale con

Carni Rosse  Formaggi Stagionati

Cantina




La Fattoria di Volpaia nasce nell'XI secolo, nasce come borgo fortificato sullo spartiacque di due piccole valli, terra di frontiera tra Firenze e Siena.

Maggiori Informazioni
Produttore Castello Di Volpaia
Annata 2006
Formato Ml. 750
Gradazione 13,5%
Corpo Di Corpo
Maturazione Per 24 mesi in botti di rovere di Slavonia di capacità compresa fra i 15 e 35 hl e in barriques di rovere francese.
Passaggio in botte Almeno 24 mesi
Colore Rosso rubino di media intensità, con lievi riflessi granati
Profumo Elegante e intenso, con evidenti note di spezie ben amalgamate con i sentori fruttati.
Aromi Balsamico, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato
Sapore Di buona struttura con tannini ben evidenti, e grande persistenza.
Temperatura 16°-18° C.
Descrizione uvaggio Sangiovese
Contiene solfiti
Zona Toscana
Abbinamenti Arrosti, Brasati, Carni Rosse, Carni Rossa Al Forno, Carne Rossa In Umido, Carne Alla Brace, Cacciagione, Selvaggina, Formaggi Stagionati
Ideale con Carni Rosse, Formaggi Stagionati
Denominazione Chianti Classico DOCG
Biologico No
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