San Fabiano Calcinaia - Cerviolo 2004 Ml. 750

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1283/2
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Tipologia
Vino Rosso/Vino/Rosso

Formato
Ml. 750

Corpo
Di Corpo

Passaggio in botte
Da 18 a 24 mesi

Quantita' disponibile
5

Premi e riconoscimenti

Ideale con

Primi di terra  Carni Rosse  Formaggi Stagionati

Cantina




Maggiori Informazioni
Produttore San Fabiano Calcinaia
Annata 2004
Formato Ml. 750
Gradazione 14%
Corpo Di Corpo
Maturazione per 20-22 mesi, e affina in bottiglia almeno un anno.
Passaggio in botte Da 18 a 24 mesi
Colore Rubino intenso con sfumature violacee
Profumo Al naso il profumo è molto persistente e complesso, con toni che spaziano dalla viola alla ciliegia. Sono evidenti accenni di liquirizia, pepe, vaniglia, cacao e tabacco.
Aromi Floreale, Speziato, Tostato, Vegetale
Sapore In bocca ha un grande struttura, è caldo e avvolgente con un retrogusto molto persistente.
Temperatura 16°-18° C.
Descrizione uvaggio 50% Cabernet Sauvignon 25% Merlot 25% Petit Verdot 25%
Contiene solfiti
Zona Toscana
Abbinamenti Primi Piatti Con Sugo, Arrosti, Brasati, Bistecca Alla Fiorentina, Carni Rosse, Carni Rossa Al Forno, Carne Rossa In Umido, Carne Alla Brace, Cacciagione, Selvaggina, Formaggi Stagionati
Ideale con Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati
Denominazione Toscana IGT
Biologico No
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