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Premi e riconoscimenti
92/100
89/100
Ideale con
Antipasti di pesce
Primi di mare
Pesce
Formaggi Freschi
Tarlant - Champagne Tarlant La Matinale Prestige Extra Brut Millesimato 2003 Ml. 750
Cantina Tarlant
84,10 €
Caratteristiche
Denominazione
Francia Champagne AOC
Formato
Ml. 750
Corpo
Robusto
Uvaggi
Chardonnay
Pinot Meunier
Pinot Noir
La fotografia diventa vino, in questo millesimato 2003 importante, di struttura e complessità aromatica, dove i toni maturi della frutta trovano, una invitante sapidità e una lunghissima persistenza gustativa.
L'assenza di zucchero lo rende particolarmente vibrante e profondo.
5671/1
Scheda tecnica
- Denominazione
- Francia Champagne AOC
- Biologico
- No
- Annata
- 2003
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 12%
- Corpo
- Robusto
- Maturazione
- 9 anni sui lieviti
- Colore
- Giallo dorato, con perlage fine e persistente
- Profumo
- Fresco e minerale, con sentori di fiori di campo e crosta di pane
- Aromi
- Crosta Di Pane, Floreale, Fruttato, Minerale
- Sapore
- Succoso, fresco e fruttato, con aromi agrumati, di alta bevibilità
- Temperatura
- 6°-8° C.
- Uvaggi
- Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
- Descrizione uvaggio
- 45% Pinot Noir, 28% Chardonnay, 27% Pinot Meunier
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Francia Champagne Vallée De La Marne
- Abbinamenti
- Crostaci O Pesce Al Vapore, Formaggi Freschi, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce
- Ideale con
- Antipasti di pesce, Primi di mare, Formaggi Freschi, Pesce
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