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Vazart Coquart - Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Zéro Ml. 750 Divine Golosità Toscane
  • Vazart Coquart - Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Zéro Ml. 750 Divine Golosità Toscane

Premi e riconoscimenti

Rober Parker
89/100

Ideale con

Antipasti di pesce

Primi di mare

Pesce

Carni Bianche

Vazart Coquart - Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Zéro Ml. 750

Cantina Vazart-Coquart

60,60 €
53,40 € Risparmia 12%
Quantità
Prodotti disponibili 1

Caratteristiche

Denominazione
Francia Champagne AOC
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Passaggio in botte
24+
Uvaggi
Chardonnay

Jean-Pierre Vazart è un omone alto quasi due metri e gioviale, i suoi Champagne Blanc de Blancs ci raccontano tanto del suo village Grand Cru, Chouilly. Siamo all’inizio della Côte des Blancs, vicinissimo ad Epernay, casa ideale per lo Chardonnay di frutta e crema. Solo su questo vitigno, naturalmente, l’azienda fonda la propria attività, permettendosi di lavorare sulle sue evoluzioni, possibili anche grazie alle annate di riserva sur lattes. L’intera gamma si esprime nei toni più classici della tipologia, con una beva sempre comprensibile e sboccature regolari, affidabili. Un particolare non trascurabile: i prezzi sono decisamente competitivi in area Grand Cru. Testi sono tratti dal Catalogo Maurizio Cavalli 2020.

Vazart-Coquart
DIV8261-1
1 Articolo

Scheda tecnica

Denominazione
Francia Champagne AOC
Biologico
No
Formato
Ml. 750
Gradazione
12%
Corpo
Di corpo
Maturazione
Almeno 72 mesi sui lieviti, ,
Passaggio in botte
24+
Colore
Giallo paglierino
Perlage
Molto fine
Profumo
Al naso ricco ed elegante, di agrumi, frutta gialla, frutta secca, brioche, miele e crosta di pane, ,
Aromi
Crosta Di Pane, Floreale, Fruttato, Minerale
Sapore
Al palato cremoso, morbido, fresco, minerale e fruttato, di ottimo equilibrio, ,
Temperatura
6°-8° C.
Uvaggi
Chardonnay
Descrizione uvaggio
100% Chardonnay
Contiene solfiti
Si
Zona
Francia Champagne Côte Des Blanc (Marna)
Abbinamenti
Carni Bianche In Umido, Pesce Alla Griglia, Risotto Ai Funghi, Tartare Di Pesce, Zuppa Di Pesce In Bianco
Ideale con
Antipasti di pesce, Primi di mare, Carni Bianche, Pesce
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Cantina

continua

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