Lancelot Pienne - Champagne Blanc De Blancs "La dame du lac brut" Ml. 750

Cantina Lancelot Pienne

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Caratteristiche

Denominazione

Francia Champagne AOC

Formato

Ml. 750

Corpo

Leggero

Uvaggi

Chardonnay

La Dame du Lac che ha vegliato, proteggendolo, il suo Lancelot è una suggestione in bianco. Questa cuvée è realizzata assemblando uve provenienti da diverse parcelle del Coteaux Sud d’Epernay (Monthelon e Mancy). Modello di Blanc de Blancs dal perimetro enologico super studiato, sapido e fresco, dalla cremosità accattivante. Evoca la leggerezza di un bouquet di fiori e i sapori di una macedonia di frutti freschi. (dosaggio 5 gr./l.).

Riferimento: LAPCBDBLLD

Scheda tecnica

Denominazione: Francia Champagne AOC
Biologico: No
Formato: Ml. 750
Gradazione: 12,5%
Corpo: Leggero
Maturazione: 36 mesi sui lieviti
Colore: Giallo brillante
Profumo: Al palato Nitido, cristallino ed elegante, di agrumi, frutta e fiori bianchi, gesso, miele, burro e pan brioche
Aromi: Floreale, Minerale, Vegetale
Sapore: Al palato Cremoso, rotondo, fruttato e molto espressivo, dotato di elegante freschezza e mineralità
Temperatura: 6°-8° C.
Uvaggi: Chardonnay
Descrizione uvaggio: 100% Chardonnay
Contiene solfiti: Si
Zona: Francia Champagne Côte Des Blanc (Marna)
Abbinamenti: Antipasti Freddi Di Pesce, Carni Bianche, Frittura Di Pesce, Pesce, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce, Zuppa Di Pesce In Bianco
Ideale con: Antipasti di pesce, Primi di mare, Carni Bianche, Pesce