Domaine Vouette & Sorbée - Champagne Brut Nature Extrait 2008 Ml. 750

Scheda tecnica

Denominazione

Francia Champagne AOC

Biologico

Si

Annata

2008

Formato

Ml. 750

Gradazione

12%

Corpo

Di corpo

Maturazione

,

Colore

Giallo paglierino brillante.

Perlage

Fine e persistente

Profumo

Al naso grande complessità e intensità: sentori di delicati fiori bianchi e piccoli frutti rossi (ribes e amarena), di frutta secca, pan brioche e di vaniglia.

Aromi

Crosta Di Pane, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato

Sapore

In bocca fresco e minerale, si sviluppa in una fitta trama aromatica con struttura sostenuta ed energia inarrestabile. Chiude lungo e armonico.

Temperatura

8°-10° C.

Uvaggi

Pinot Nero

Descrizione uvaggio

100% Pinot Nero

Contiene solfiti

Si

Zona

Francia Champagne Côte Des Blanc (Marna)

Abbinamenti

Antipasti Freddi Di Pesce, Primi Piatti Con Verdure, Carne Bianca Al Forno, Carni Bianche, Crostaci O Pesce Al Vapore, Frittura Di Pesce, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce, Torta Salata, Zuppa Di Pesce In Bianco

Ideale con

Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Primi Di Verdura, Primi di mare, Carni Bianche, Pesce